Винные и гастрономические туры

Италия известна на весь мир своей кухней, эта страна – родина восхитительных ароматов, лакомств и подлинный рай красного вина. Мы можем  посетить сказочные замки и старинные виллы, расположенные на склонах холмов Кьянти среди оливковых рощ и виноградников, винные погреба известных семей, таких как Антинори и Фрескобальди, поучаствуем в дегустации вин и традиционных продуктов, познакомимся с процессами виноделия и отжима тосканского оливкового масла, по желанию можно посетить оливковые плантации и виноградники, познакомиться с технологией производства сыра в Тоскане. Вы сможете познакомиться с многовековыми рецептами и уникальными техниками приготовления пищи. И, конечно же, сможете купить оливковое масло, разнообразные сыры и вина непосредственно на месте.

Посетите все эти неповторимые по красоте и разнообразию кухни и вин места, на всем маршруте вас будет сопровождать ваш персональный туристический гид и переводчик во Флоренции и Тоскане. Ниже смотрите несколько примеров винных туров, это только несколько из множества возможных вариантов, можно организовать любые другие туры на винодельни и сыроварни Тосканы, на целый день или на полдня.

cinta senese
гастрономия-тоскана
i vini toscani
сыроварня-тоскана
antipasto-toscano-home
винодельня-тоскана-подвал
сыроварня-тоскана-5
сыроварня-тоскана-3
сыроварня-тоскана-2
тоскана-оливковое-масло
сыроварня-тоскана-6
сыроварня-тоскана-цех
винодельня-тоскана
гастрономия-тоскана-2
Тур в Кьянти на целый день

Если Тоскана – это сердце Италии, то сердцем Тосканы можно назвать область Кьянти. Характерные элементы сельского пейзажа Кьянти — повторяющие изгибы склонов холмов, ряды виноградников и недавно высаженные оливковые рощи. Здесь производят одноименное вино, которое является самым знаменитым итальянским вином в мире. Кьянти – это область между Флоренцией и Сиеной, занимающая 70 000 гектаров, которая лишь частично занята виноградниками. На двух третях территории располагается богатый флорой и фауной лес, состоящий в основном из дубовых и каштановых рощ с вкраплениями сосен и кипарисов. Здесь много живности, можно встретить диких кабанов, лис, зайцев и фазанов. В Кьянти приезжают путешественники со всего мира в общем-то с двумя целями: насладиться природой и вином. Поездка в Кьянти на целый день включает в себя посещение бенедиктинского монастыря, средневековых борго, двух виноделен с экскурсиями в подвалы и дегустацией вин и остановку на обед. Я для вас забронирую дегустации на винодельнях, посещение монастыря, обед в хорошем и аутентичном месте. Поездка возможна на вашем транспорте или арендуем автомобиль с водителем. По дороге я буду вам рассказывать историю области Кьянти и виноделия в этой зоне, историю деревушек, которые мы будем посещать, переводить во время экскурсий на винодельнях и дегустациях. Можно в эту экскурсию добавить что-то еще по Вашему желанию.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
2 виллы Медичи + дегустация вин Кьянти (3 часа)

Вилла Поджио-а-Кайано была построена  выдающимся архитектором эпохи Возрождения Джулиано да Сангалло для Лоренцо Великолепного. Этому памятнику принадлежит выдающееся место в истории архитектуры. Вилла Поджио-а-Кайано обозначила отход от средневековой традиции строительства укреплённых загородных резиденций в пользу гармонирующих с природой особняков для мирных увеселений. После смерти Лоренцо в 1492 достройкой и украшением виллы занимался его сын Джованни —будущий папа Лев X. К росписи залов он привлёк лучших художников того времени. В октябре 1587 года в Поджио-а-Каяно разыгралась одна из самых страшных трагедий в семействе Медичи. Здесь был найден мёртвым сначала великий герцог Франческо I, а через несколько часов — и его супруга Бьянка Капелло. Предполагается, что обоих отравил мышьяком брат и преемник Франческо на флорентийском троне, Фердинандо Первый. После этих событий Медичи постарались забыть об этой вилле, образцовые некогда сады заросли сорной травой. Последние исследования, проведенные в начале 21 века, опровергают причастность Фердинандо I Медичи к смерти брата и его жены. Только при герцогах Лотарингских в середине 18 века интерес к этой вилле возобновился. Также на ней часто проводила время Элиза Бонапарт-Бачокки, сестра Наполеона, когда была губернаторшей Тосканы в начале 19 века; именно здесь случился ее любовный роман со знаменитым скрипачом Никколо Паганини. Вилла в настоящее время отреставрирована, вход бесплатный, а на втором этаже находится уникальный в своем роде музей натюрмортов. Недалеко от виллы Поджио а Кайано находится еще одна вилла, принадлежавшая семье Медичи — вилла Артимино, или вилла Фердинанда, построенная Бернардо Буонталенти для Фердинандо I Медичи в качестве охотничьей резиденции в самом конце 16 века. Её также называют виллой ста каминов из-за множества причудливых каминных труб на крыше. Сейчас она находится в частной собственности (винодельческое предприятие Артимино) и посмотреть ее можно только снаружи, либо во время дегустации вин Кьянти, которые производятся сегодняшним собственником виллы. Вина отличного качества и широкого ассортимента. Экскурсия на 3 часа включает в себя осмотр виллы Поджио а Кайано + музея натюрморта, переезд на виллу Артимино, ее осмотр и дегустация вин Кьянти.

Вольтерра+Сан Джиминьяно+дегустация вин Кьянти

Экскурсия на целый день на автомобиле. Начнем наш маршрут с Вольтерры. Слава Вольтерры уходит корнями в далекую этрусскую эпоху, история города насчитывает более 3000 лет. В Вольтерре прекрасно сохранился древнеримский амфитеатр 1 века до н. э. Медичи тоже оставили след своего присутствия: их  крепость на холме доминирует над городом и видна издалека. Маршрут включает прогулку по городу, посещение алебастровой лаборатории, вы сможете увидеть мастера за работой, купить сувенир из алебастра. По дороге мы увидим раскопки древнеримского театра и этрусского акрополя, затем осмотрим кафедральный собор и баптистерий. Рядом с ними находится маленький, но очень интересный музей средневековой мизерикордии (скорой помощи). На главной площади города осмотрим дворец приоров, а желающие смогут подняться на башню Дворца и насладиться панорамой города и окрестностей. Затем я вас отведу на обед в один из лучших местных ресторанов. После обеда мы переезжаем в Сан Джиминьяно. Сан Джиминьяно называют тосканским Манхеттеном. Когда вы увидите издалека силует города, вы сами поймете, почему. Мы совершим прогулку по городу и остановимся на центральной площади Цистерна, где можно полакомится очень вкусным мороженым, посетим Дуомо - главную церковь города, поднимемся на смотровую площадку башни городской коммуны и насладимся видом, открывающимся с нее. После этого отправимся на винодельческую территорию Кьянти. Оливковые рощи, кипарисовые аллеи, зажиточные крестьянские усадьбы, все это характеризует регион Кьянти, все это Вы увидите и полюбите навсегда. Здесь время как будто бы остановилось... В программу входит остановка в винодельческом хозяйстве, принадлежащем одной из самых знатных флорентийских семей. Они производят легендарное вино Кьянти, строго придерживаясь традиционных методов. На винодельне будет небольшая экскурсия в мир производства красного вина Кьянти, которая закончится дегустацией. После дегустации можно будет купить понравившиеся вина.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
Пиенца, Монтепульчано + дегустация вин и сыров

Предлагаю комбинированный культурно-исторический и эногастрономический маршрут по двум очень интересным и непохожим друг на друга тосканским городам и знакомство с их богатой историей и типичными продуктами. Экскурсия на целый день на автомобиле. Начинаем нашу экскурсию в Пиенце. Пиенца, «идеальный город», задуманный и построенный папой Пием II на месте маленького Корсиньяно, где он родился. Пиенца - это воплощение гуманистических идеалов эпохи Возрождения, гармония сосуществования природы и человека. Практически, мы имеем дело с первым в мире планом застройки города. Доминируют  геометрические пропорции, простота и порядок в отличии от стихийности и хаоса обычного средневекового города. Такой же гармонией, красотой и спокойствием веет от окружающего Пиенцу тосканского пейзажа, нетронутого временем. Валь д'Орчиа, местность, которая окружает Пиенцу, внесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2004 году за неповторимость и своеобразие своего природного ландшафта. Мягкие зелёно-жёлтые холмы, одинокие кипарисы, южное солнце, редкая преданность традициям в современном суетном мире, все это очень привлекает иностранных туристов. Затем переезд в Монтепульчано, обед, дегустация вин и сыров, обзорная экскурсия по городу. Город Монтепульчано основан этрусками в 4 веке до нашей эры, с тех времен в городе сохранились многочисленные гроты, вырубленные в вулканическом туфе. Они широко использовались уже в средние века для хранения вина в оптимальных условиях. Сейчас в них находятся винные кантины, в которых проводятся дегустации, а также хранится и выдерживается вино, так как эти гроты обладают уникальным микроклиматом. Здесь тоже возможна дегустация красного вина «Нобиле ди Монтепульчано», оливкового масла местного производства, а также овечьего сыра пекорино. Винный погреб в палаццо «Риччи» признан в 1992 году международной энологической комиссией самым красивым средневековым погребом в мире! Некоторые кантины представляют собой целые подземные города. Полное погружение в глубину веков… На улочках Монтепульчано тихо, спокойно и уютно. Здесь так приятно посидеть за столиком многочисленных баров и энотек, насладиться чистым провинциальным воздухом, вдали от шума и суеты цивилизации. Вокруг - множество дворцов местной знати, построенных известными флорентийскими мастерами эпохи Возрождения. Даже старинное соревнование местных кварталов «Bravìo delle botti», которое проходит раз в год, связано с виноделием, победитель этого соревнования должен быстрее соперников по крутым и извилистым улочкам города докатить бочку, наполненную вином, до паперти городского собора. Эта экскурсия очень интересна для детей, их приводят в восторг подземные  лабиринты и их таинственная атмосфера.